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Macの「ブック」でブックおよびオーディオブックの表示順序を変更する
ライブラリ内のブック、オーディオブック、PDFを表示して並べ替える方法はいくつかあります。

Macの「ブック」アプリケーション
で、サイドバーの「ライブラリ」の下にあるオプションをクリックします。例えば、「オーディオブック」をクリックすると、ダウンロードしたすべてのオーディオブックが表示されます。
以下のいずれかの操作を行います
項目をグリッドまたはリストで表示する: 「表示」>「表示形式」と選択してから、「グリッド」または「リスト」を選択します。
項目を並べ替える: 「表示順序」の横のポップアップメニューをクリックして、オプションを選択します。「手動」を選択すると、項目をドラッグ&ドロップして目的の位置に移動できます。